Ψηστικό Νο30

Τα ψηστικά μηχανήματα ΑΛΕΚΟΣ είναι αποτέλεσμα πολυετούς εμπειρίας στην κατασκευή ψηστικών μηχανημάτων καφέ και αποτελεί την τελειότερη και πιο ολοκληρωμένη λύση για το μέσο καφεκόπτη. Η φρύξη του καφέ πραγματοποιείται με καυστήρα προπανίου που είναι και ο υγιεινότερος τρόπος ψησίματος, μιας και η καύση του προπανίου είναι τέλεια, απαλλαγμένη από κατάλοιπα και υποπροϊόντα καύσης, σε αντίθεση με άλλους καυστήρες π.χ. πετρελαίου κλπ. 

Η παραγωγική τους δυναμικότητα είναι 90 κιλά/ώρα ωμού καφέ και παρέχουν την δυνατότητα ψησίματος όλων των τύπων καφέ (ξανθό, σκούρο, όλους τους τύπους των καφέδων φίλτρου και ESPRESSO).  Το τύμπανο όπου πραγματοποιείται η φρύξη είναι ειδικά κατασκευασμένο έτσι ώστε να επιτυγχάνεται τέλεια ανάδευση και αποφλοίωση των κόκκων.  Η κορυφαία ποιότητα ψησίματος επιτυγχάνεται χάρη στην ομοιόμορφη θέρμανση των κόκκων με επαγωγή αλλά και με ροή θερμού αέρα, του καυστήρα προπανίου που διαθέτει, αποτέλεσμα πολύχρονων δοκιμών και πειραμάτων.